第(2/3)页 倒上油,开始滑锅。 看了一下炉火,不算猛,不过没事,蛋炒饭不用太猛的火。 直接打了两个蛋,没有搅拌直接打到温锅里。 趁着蛋液还没有完全凝结,徐三迅速的撒上了一点盐,然后用铲子将其打散,随后倒上米饭开始翻炒。 “帮个忙,拉几下风箱子!”徐三转头对玲子说道。 “要什么火候?”玲子放下花生米,蹲在风箱前。 “你就使劲拉!”徐三一边说,一边将锅里的米饭和蛋液迅速的翻炒。 玲子开始拉,俩三下,火力就上来了。 徐三依旧在翻炒。 蛋炒饭不算难,要想炒出金黄色就不能把蛋液打散。 翻炒几下后,米饭完全被打撒,一粒粒地,开始在炒锅里跳舞。 玲子眨着眼睛看着锅,“真好玩!” 徐三看了一下米饭的状态后,说道,“好了,不用拉了!剩下的火力足够了!” 玲子松开了风箱的把手,站在徐三身旁,提着鼻子闻了闻,“好像没多少味道。” “一个蛋炒饭还有什么味道,除了鸡蛋和油,就没别的味道了。” 又翻炒了几下,徐三准备出锅了。 第(2/3)页