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    胡家院子的大门开了，昨儿负责报名的管事带着人出来，站在台阶之上，看着底下众人。

    底下众人俱都噤了声，等着管事说话。

    有往年曾参加过的，都知道，进门前，这是要先宣布规则呢。

    就是不知道今年的同往次的，还一样不一样。

    等管事一宣布完，底下叽叽喳喳起来。

    今年果然不一样，胡家院子里露天的灶台一共八十个，因为人多，便按木牌上的号码来决定比赛顺序，一轮进去八十人，做一道菜，规定做菜的时间是一炷香。

    宋秋听完，赶紧看了眼自己的木牌，上头写着：六百1拾8。

    好家伙，这得等到什么时候，就看那香多粗了。

    很快，一到八十的人就挨个排队验收了木牌进了院子，然后大门就关上了。

    其他参赛者，只能在外头等。

    六百号，得排到七八开外了，瞧着样子，保不齐得下午去了，但这会儿回客栈也麻烦，万一错过什么呢，宋秋干脆和阿灵去了茶摊坐着慢慢等。

    这一等，果然一上午都没有等到，中饭是陆菁和叶放去不远的酒楼打包过来在茶摊吃的。

    期间，阿灵也去打探了一下比赛完出来的人的情况，还偷偷潜入了胡家院子里头看了看，叫宋秋心里也有了数。

    第一轮的人进去到出来，宋秋也估了时辰的，差不多半个时辰，也就是一个小时，做一道菜，足够了。

    而食材，根据阿灵打探到的，都是统一的，主食材鸡肉，配菜不一。

    且那单独的灶台上，调料应有尽有，连豆瓣酱和干辣椒还有红油淀粉这些都有，也是方记皇商的名头大，这些东西，推广的这么快。

    宋秋自己买的也就用不着带进去了。

    等待的期间，脑子里也想好了自己要做什么菜。

    到了下午，眼看着唱到了五百多号，进去差不多了，宋秋便起了身，往巷子里去等着去。

    没等多久，大门就开了，先才进去的八十个人或都摇头晃脑的出来了，手里攥着木牌的，少之又少。

    而只有拿到木牌，那才是通过了预赛，能够进入第二轮比赛的。

    等这些人都出来完，管事才继续唱号。
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