第(1/3)页
姚茗玥一直在医院里静养。
徐牧森也一刻没有停歇。
这次的事情发生之后，网上忽然传出一种言论。
那就是黄家这个大企业其实是看上了沪上阿姨奶茶店，想收购人家不同意。
但是自己开店又不舍得下这么大的成本，就像是一条街上，大家人人都用地沟油，偏偏你家用好的食用油。
劣币就会想办法驱逐良币，以此来稳固自己那些见不得人的利益。
所以他们就用了各种手段来逼迫这家奶茶店。
这种阴谋论的调调是很容易就深入人心的。
加上这也有徐牧森和柳如霜在网上也有意推波助澜。
误打误撞的就把徐牧森的奶茶店给打美化成了不畏强权，坚持本心的良心企业了。
甚至当徐牧森带着伤来到店里的时候，还有不少人专门来给他加油打气支持生意的。
要是现在有短视频平台，徐牧森感觉自己开几天直播也能狠狠圈一波钱了。
店里生意异常火爆，这一步知名度可以说整个沪海市无论男女老少基本上都知道了。
“徐老板，今天都来好多想要加盟的了，这些都是申请书，你看看。”
周航宇兴高采烈的抱着一沓申请书走过来。
只要是餐饮店，一个店铺生意再好一年其实百万级别就基本上到头了。
想要多挣钱就只有开分店，招加盟商，把自己从一线变成平台，那才能躺着赚钱。
辛辛苦苦干活永远是辛苦钱，当平台抽成的吸血鬼才是长远之计。
徐牧森看了看这些申请书，大部分都是一些散户想要开分店。
这些人手上有点小钱，但是并不稳定，现在沪上阿姨的品牌已经在众人心目中成了高规格的奶茶代表，未来也是要继续打造精品化的。
对于这些散户，并不是徐牧森的第一选择。
“现在开一家奶茶店，房租，装修，设备和人员成本，基本下来要二十万左右，沪海房租会更高，基本上房租要翻倍的，总体开店的基础都成本要三十万左右，加盟费还没算。”
竹妤兰也看着资料，她怎么说也是竹家大小姐，对于这种本地生意上的细节还是很了解的。
徐牧森点点头，三十多万的开店成本，在这个年代也不算少了，毕竟只是一个小奶茶店而已。
加上加盟费，至少也要四十多万了，这一点，估计要把大部分想要跟风投资的人都给劝退了。
周航宇都在旁边说道：“这总体下来要是再加上杂七杂八的，没有五十万启动资金这个店都开不起来，会不会价格太高了？今天还有很多人都说价格太高了，能不能降一降成本，比如说水果不用隔夜就不能用，或者是做点低价的产品。”
徐牧森想了想，开口道：“加盟的成本和标准不能降低，我们这次能扛得住，就是因为我们产品质量过硬，想要走高端就继续把品质把控住，有钱人不是傻子，他们不怕花钱，但是消费的东西一定要和普通人有差异，这才能体现出他们花钱的价值。”
奶茶这东西本来就不算什么高端品，想要在这个品类上冲出来，就必须把这个定位咬死。
很简单的例子，某个雪糕品牌一根卖几十块，虽然贵的离谱，但是也的确在段时间内成了现象级商品，虽然肯定是有人背后推波助澜。
但是前一两年也却是赚的盆满钵满。
当然这种东西总会有泡沫破碎的一天，但是这个雪糕真正彻底完蛋的原因其实恰恰不是价格高，而是后续把价格降下来了。
这样一来，普通用户有刻板印象不愿意买账，以前的想用这个品牌来彰显自己小资生活的人也瞬间觉得这个品牌背叛了他们。
所以两头都得罪，直接暴死了。
这就是真多奢侈品品牌为什么宁死也不降价，那是因为一旦降价这个品牌就基本上算完蛋了。
“可是这样的话估计大部分的加盟商都要改变主意了，要是错过这次热度可就亏大了。”
周航宇挠了挠头，这一个加盟商，他们至少都能赚十多万，而且后续还是有固定抽成的。
加盟店就是稳赚不赔，这钱不赚白不赚啊。
徐牧森则是笑着开口道：“我当然不会放弃这个市场，所以我打算开辟一个子品牌出来。”
赵怜麦就拿着笔记本电脑过来了。
“子品牌？”
这个名词还挺稀奇的，众人顿时都好奇的围了上来。
屏幕上顿时出现红色喜庆的四个大字。
《沪海阿妹》！
看着众人新奇又疑惑的眼神，徐牧森开口开始介绍。
其实也很简单。
很多大公司做产品，不能轻易改变自己的定位，这个时候就需要推出一个子品牌出来。
各大手机厂，车厂都是这样的套路。
高端品牌稳定口碑客户，让子品牌去下沉底层市场，这样既不影响主品牌的形象，也能抓住普通客户的庞大市场。
甚至不少企业其实都是用子品牌挣钱，然后来贴补自己的主品牌。
而徐牧森模仿的模式自然就是蜜雪冰城。
作为重生者，徐牧森清楚的知道再过多少年，全世界都会发生一件大事，之后就是经济大下滑，消费疯狂降级。
多少高端品牌都挺不住了。
倒闭的奶茶店比比皆是，但是人家雪王却在那几年越活越滋润，说白了，就是便宜。
价格足够低，真诚就是唯一的必杀技。
现在奶茶产品均价都在六块钱左右，雪王的两元冰淇淋，三元一杯的柠檬水，可以说绝对咔咔咔乱杀！
徐牧森基本上把雪王的思路给直接照抄下来。
一个走高端，一个性价比。
无论以后市场怎么变，他的基本盘都不会崩。
反正他手上有各种渠道，这样以来，以后那些没有达到沪上阿姨的水果，就可以交给沪上阿妹了。
节约成本，其实也是一种挣钱方法。
第(1/3)页