第十七章 皂化反应-《奋斗在晚明》
第(2/3)页
但在此之前,必须先得到烧碱。
烧碱也就是氢氧化钠,并不是天然存在的,必须通过化学反应得到。
最简单的办法是用熟石灰和纯碱反应,沉淀得到碳酸钙和氢氧化钠。
碱面也就是纯碱现在有了,宁修现在要做的便是得到熟石灰。
他将两斤生石灰小心翼翼的倒入木桶中,原本平静的水面立刻发出滋啦啦的声响。生石灰氧化钙遇水生成氢氧化钙,释放出大量的热量。
只见木桶上方升腾起滚滚热浪,宁修下意识的向后退了一步。
这也是他让七郎、十郎躲远一些的原因。
生石灰遇水散热太快太急,要是七郎和十郎好奇之下被烫伤可就不好了。
宁修静静等着反应完全,之后将三斤碱面沿着木桶边沿倒入桶中。
这一步是为了得到氢氧化钠溶液。
氢氧化钙遇到碳酸钠反应,生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠溶液,宁修要做的便是等到碳酸钙彻底沉淀后把氢氧化钠溶液滤出。
这个过程需要耐心,宁修静静得着,等到上层溶液绝对清澈后才用大勺子将溶液滤出,倒入一个小木桶中。
一旁的七郎、十郎直是看傻了。他们哪里见过这等场面,简直跟变戏法一样。
三哥哥到底是读书人,就是不一般。
有了烧碱溶液,便可以进行皂化反应了。
但前提是有足够的油脂进行反应。
这也是宁修去三叔那里收碎肉、骨头的原因。
从理论上来说,不管是动物油还是植物油都可以进行皂化反应。
但稍稍有化工经验的人就知道用植物油制作肥皂,很难成型。
而动物油脂相对来说更易成型。
这也是宁修没有像其他穿越者那样选择现成植物油,而是费力寻找动物油的原因。
因为专业,所以做出的肥皂质地才会好。从严格意义上来说,那些穿越人士用植物油做出的肥皂甚至不能称之为肥皂,而是一坨坨松软的肥皂膏。
不过用动物油脂要多出一个步骤,现在宁修要做的便是提纯动物油脂了。
他之所以没有用整块的肉,是为了节约成本。
第(2/3)页